Montréalaise d’origine, Michèle Foreman habite maintenant en Outaouais, dans le secteur appelé la Petite-Nation. Journaliste spécialisée en tourisme gourmand, Michèle Foreman est particulièrement reconnue pour sa recherche sur le terrain. Elle emprunte depuis plusieurs années les petites routes de l’arrière-pays des régions du Québec, comme celles qui longent les deux rives du Saint-Laurent, à la rencontre de l’artisan, qu’il soit producteur, transformateur, cuisinier ou aubergiste. Michèle Foreman rédige de nombreux articles qui sont publiés dans des magazines, invitant les Québécois à partager ses découvertes. Ses efforts pour faire connaître les produits de nos régions sont appréciés de tous. Elle a été membre du jury de maints concours culinaires et elle a contribué à l’élaboration de produits régionaux. Elle a reçu les honneurs du prix Signature 2001 – Est du Canada, attribué par la Fédération canadienne des chefs de cuisine. L' auteure de L’histoire savoureuse d’une région - Outaouais recevait, samedi le 28 février 2004, le trophée Jean-Luc Doudeau, une belle reconnaissance pour une professionnelle de la presse qui a su mettre en valeur les métiers de bouche en Outaouais. La remise du prix s’est faite à l’occasion du Bal du président de la Fédération canadienne des chefs et cuisiniers, chapître de l’Outaouais, qui avait lieu au Hilton du Lac Leamy.                Michèle Foreman recevait le prix spécial du jury pour sa collection L’histoire savoureuse d’une région, à l’occasion d’une soirée hommage aux artisans de la table, le quatrième gala du Mérite national de la restauration et de l’alimentation. Le Renaud-Cyr, une reconnaissance des professionnels et professionnelles de la table pour leur contribution remarquable à la culture gastronomique québécoise, est décerné dans les catégories « chef » et « producteur ». Le Renaud-Cyr 2005 a attribué un prix spécial du jury. Le jury a voulu souligner l’implication de Michèle Foreman dans sa compréhension de l’importance du partenariat cuisiniers-producteurs, qui est à la base de la philosophie du Renaud-Cyr. Le Renaud-Cyr a été créé en 1998 à la mémoire de M. Renaud Cyr, chef-propriétaire du Manoir des Érables à Montmagny. Le Renaud-Cyr, qui n’est pas un concours, mais une reconnaissance, s’inspire de la philosophie de celui dont il porte le nom et valorise le partenariat cuisinier-producteur, autant pour l’avenir de la cuisine que pour le développement des régions du Québec.  Par le biais de la collection L’histoire savoureuse d’une région, nous avons pu jusqu'à présent apprécier le talent et découvrir la complicité authentique qui existe entre les artisans des régions de l’Outaouais, du Bas-Saint-Laurent, de Québec, de Chaudière-Appalaches, des Cantons de l'Est et de Lanaudière. Avec Savour Quebec, Regional Bounty, paraissait en 2005 le premier livre d'une série en anglais de l'auteure, suivi en 2006 de Flavours of a Region – Eastern Townships.  Cette série est une occasion d'exprimer, ici comme à l'étranger, la fierté ressentie devant le talent des artisans de chez nous. PRINCIPALES  PUBLICATIONS L'histoire savoureuse d'une région – Lanaudière,  histoire et recettes de cuisine régionale du Québec,   Montebello, Stellaire Éditeur, 2008. L'histoire savoureuse d'une région – Cantons de l’Est, histoire et recettes de cuisine régionale du Québec, Montebello, Stellaire Éditeur, 2006. Flavours of a Region – Eastern Townships, histoire et recettes de cuisine régionale du Québec, Montebello, Stellaire Éditeur, 2006. Savour Quebec Regional Bounty,  histoire et recettes de cuisine régionale du Québec, Montebello, Stellaire Éditeur, 2005. L'histoire savoureuse d'une région - Chaudière-Appalaches histoire et recettes de cuisine régionale, Montebello, Stellaire Éditeur, 2005. L'histoire savoureuse d'une région - Québec,  histoire et recettes de cuisine régionale, Montebello, Stellaire Éditeur, 2004. L'histoire savoureuse d'une région - Bas-Saint-Laurent, histoire et recettes de cuisine régionale, Montebello, Stellaire Éditeur, 2004. L'histoire savoureuse d'une région - Outaouais, histoire et recettes de cuisine régionale, Montebello, Stellaire Éditeur, 2003.